Планована діяльність ТОВ «Уманьпиво» передбачає збільшення об'ємів виробництва пива, солоду та іншої продукції за рахунок будівництва нових цехів, складських приміщень та встановлення додаткового обладнання за адресою: Черкаська обл., Уманський р-н, Уманська територіальна громада, м. Умань, вул. Успенська, 29. Основним видом діяльності товариства є виробництво пива. Для реалізації планованої діяльності та збільшення об’ємів виробництва на товаристві побудовано цех з двома лініями розливу пива в КЕГи, цех фільтрації, складські і допоміжні будівлі та встановленно більш потужніше обладнання для приготування продукції товариства. Технологічний процес виготовлення пива включає наступні етапи: підготовка технологічної води, подрібнення солоду, приготування пивного сусла, бродіння та доброджування, освітлення та фільтрація пива, розлив, маркування, пакування та передача готової продукції на склад. Технологічний процес виготовлення солоду включає наступні етапи: приймання, зберігання, очищення, сортування, миття, замочування ячменю, солодорощення, сушіння солоду, транспортування, обробка та зберігання готового солоду. Технологічний процес виготовлення сидру та перрі включає наступні етапи: підготовка технологічної води, підготовка та приготування відновленого концентрованого соку, бродіння, фільтрація, маркування, пакування. Технологічний процес виготовлення безалкогольних напоїв включає наступні етапи: підготовка технологічної води, приготування цукрового та купажного сиропів, приготування безалкогольного напою, розлив, маркування, пакування та передача готової продукції на склад. Технічна альтернатива 1. Для збільшення об’ємів виробництва побудовано цех з двома лініями розливу пива в КЕГи, цех фільтрації та встановлено більш потужніше обладнання для приготування продукції товариства. Технічна альтернатива 2. При плануванні збільшення об’ємів розглядався варіант використовувати існуючі фільтраційні установки, встановити додаткові лінії розливу пива в КЕГи у вже існуючі виробничі цехи та реалізовувати масштабніше виробництво пива за рахунок існуючого обладнання товариства. В зв’язку з недостатньою потужністю існуючого обладнання, нестачею місця в цеху для встановлення додаткової лінії, та враховуючи, що нове обладнання більш високотехнологічне та екологічне, технічна альтернатива 1 є більш прийнятною і більш раціональною. Враховуючи зазначене (незадовільну економічну та екологічну складову) технічна альтернатива 2 не приймається та не розглядається. 3. Місце провадження планованої діяльності, територіальні альтернативи. Черкаська обл. Уманський р-н Умань 20305 Черкаська область, Уманський район, Уманська територіальна громада, місто Умань, вулиця Успенська, будинок 29 3.1 Територіальні громади, які можуть зазнати впливу планованої діяльності. Уманська територіальна громада Місце провадження планованої діяльності: територіальна альтернатива 1. Черкаська обл. Уманський р-н Умань 20305 Черкаська область, Уманський район, Уманська територіальна громада, місто Умань, вулиця Успенська, будинок 29.. Виробничі потужності розміщені на ділянці площею 2,0496 га, цільове призначення землі: 11.02 Для розміщення та експлуатації основних, підсобних і допоміжних будівель та споруд підприємств переробної, машинобудівної та іншої промисловості. Місце провадження планованої діяльності: територіальна альтернатива 2. Черкаська обл. Уманський р-н Умань 20305 Черкаська область, Уманський район, Уманська територіальна громада, місто Умань, вулиця Успенська, будинок 29.. Враховуючи те, що товариство є діючим з 1878 року та планується встановлення лише додаткового обладнання, технічна альтернатива 2 не приймається та не розглядається адже зміна розташування товариства буде неактуальною. 4. Соціально-економічний вплив планованої діяльності. Соціально-економічна необхідність планованої діяльності – розвиток сфери виробництва пива, солоду та іншої продукції покращення якості надання послуг; створення нових робочих місць за рахунок працевлаштування місцевого населення із забезпеченням сучасних умов праці, поповнення місцевого бюджету податками. До історико-культурних зон ділянка місць провадження діяльності не відноситься. 5. Загальні технічні характеристики, у тому числі параметри планованої діяльності (потужність, довжина, площа, обсяг виробництва тощо). Основним видом діяльності товариства є виробництво пива, для цього планованою діяльністю передбачається використання наступних дільниць: станція очистки води, складські приміщення, лабораторія, зерноочисні та сушильні машини, купажне відділення, цех бродіння, відділення фільтрації, станції циркуляційного миття, цеха розливу пива, машини для видувки пляшок, котли газові та твердопаливний, дизельні генератори, зварювальні пости, фарбувальні пости, металообробне обладнання, пост газорізки. Планований добовий обсяг виробництва (потужність) становить: пиво: 95,9 т; пиво безалкогольне: 0,6 т; спиртовмісні напої: 0,8 т; безалкогольні напої: 18 т; солод ячмінний: 5 т. 6. Екологічні та інші обмеження планованої діяльності за альтернативами: щодо технічної альтернативи 1. Екологічні, санітарно-епідеміологічні, протипожежні містобудівні та інші обмеження планованої діяльності встановлюються згідно діючих державних екологічних нормативних документів, будівельних, санітарних і протипожежних норм: Законодавства України, включаючи Земельний та Водний кодекси України, Кодекс України «Про надра», Закон України «Про охорону навколишнього природного середовища», «Про охорону атмосферного повітря», «Про управління відходами», «Про систему громадського здоров’я», норми НАПБ А.01.001-2014. Не допускати перевищення гранично допустимих концентрацій хімічних і біологічних речовин в атмосферному повітрі населених місць, нормативів граничнодопустимих викидів забруднюючих речовин із стаціонарних джерел згідно до наказу Мінприроди від 27.06.2006 р. № 309 та допустимих рівнів шуму відповідно до «Державних санітарних норм допустимих рівнів шуму в приміщеннях житлових та громадських будинків і на території житлової забудови», затверджених наказом МОЗ України від 22.02.2019 р. за № 463, дотримуватись нормативного розміру СЗЗ, згідно "Державних санітарних правил планування та забудови населених пунктів", затверджених наказом Міністерства охорони здоров'я України від 19.06.1996 р. №173. Обмеженнями впливу на рослинний і тваринний світ є законодавчі вимоги щодо збереження біорізноманіття об'єктів рослинного і тваринного світу; недопустимість погіршення середовища існування, шляхів міграції та умов розмноження диких тварин; запобігання небажаним змінам природних рослинних угруповань та негативному впливу на них господарської діяльності. Основні обмеження, пов'язані із здійсненням діяльності, стосуються наступних соціальних питань: здоров'я населення та його безпеки, стурбованості людей можливим негативним впливом на навколишнє середовище, впливу на зони відпочинку, використання земель. щодо технічної альтернативи 2. Аналогічно до технічної альтернативи 1. щодо територіальної альтернативи 1. Обмеження планованої діяльності щодо санітарно-захисної зони, захисту іонізуючого та електромагнітного випромінювання, шуму та вібрації визначені наказом Міністерства охорони здоров'я від 19.06.1996 № 173 «Про затвердження Державних санітарних правил планування та забудови населених пунктів». щодо територіальної альтернативи 2. Аналогічно до територіальної альтернативи 1. 7. Необхідна еколого-інженерна підготовка і захист території за альтернативами: щодо технічної альтернативи 1. Експлуатація технологічного обладнання має здійснюватися з урахуванням вимог техніки безпеки і виробничої санітарії. Передбачено розробку і застосування заходів, направлених на запобігання аваріям, обмеження їх наслідків та захист людей і довкілля від їх впливу. Дотримання дозволених обсягів викидів у атмосферне повітря від стаціонарних джерел. щодо технічної альтернативи 2. Аналогічно до технічної альтернативи 1. щодо територіальної альтернативи 1. Проектні рішення в період експлуатації повинні забезпечувати раціональне використання ґрунту, повинні бути передбачені заходи протидії підтопленню, просідання, активізації інших екзогенних процесів, а також охоронні, відновлювальні, захисні та компенсаційні заходи. щодо територіальної альтернативи 2. Аналогічно до територіальної альтернативи 1. 8. Сфера, джерела та види можливого впливу на довкілля: щодо технічної альтернативи 1. Клімат та мікроклімат: вплив не передбачається. Повітряне середовище: джерелами впливу на повітряне середовище є – станція очистки води, завальна яма, силоси для зберігання зерна, холодильні установки, витяжна шафа лабораторії, паростковідбивна машина, нижній бункер сушильної установки, зерноочисні машини, молотковий подрібнювач, бункери відвантаження відходів, склад ячменю, зберігання солоду (дезінфекція), купажне відділення, цех бродіння, станції циркуляційного миття, цехи розливу пива, машина для видувки пляшок, склад готової продукції, котли газові та твердопаливний, золовловлювач, дизельні генератори, ємність дизельного палива 7м3, зварювальний пост, фарбувальні пости, металообробне обладнання, зварювальний автомат, пост газорізки, місце дозаправки фреону, стояна автотранспорту. З урахуванням реалізації природоохоронних заходів та потужності пилогазоочисного обладнання, вплив товариства характеризується як допустимий. Водне середовище: виробничо-побутове водопостачання здійснюється з міського водопроводу КП «Уманьводоканал», водовідведення – у каналізацію КП «Уманьводоканал». Поверхневі (дощові та талі) води скидаються до Осташівського ставу через два випуски. Геологічне середовище: вплив не передбачається. Ґрунти, земельні ресурси: вплив не передбачається. Заплановані заходи по охороні ґрунтів від забруднення нафтопродуктами. Утворення відходів: утворені товариством відходи передаватимуться спеціалізованим підприємствам відповідно до укладених договорів. Рослинний і тваринний світ та об’єкти природно-заповідного фонду: вплив не передбачається. Навколишнє соціальне середовище: підвищення зайнятості місцевого населення, збільшення відрахувань з прибутку у місцевий бюджет тощо. Навколишнє техногенне середовище: в районі розміщення планованої діяльності відсутні пам’ятки архітектури, історії, культури, зони рекреації та об’єкти природно-заповідного фонду. Вплив на довкілля, здоров’я та умови проживання населення – в межах доступних нормативних значень. Передбачені технологічні рішення, методи керування та застосовані заходи забезпечують дотримання норм діючого природоохоронного та санітарного законодавства. Розповсюдження шуму не перевищуватиме допустимих значень. щодо технічної альтернативи 2. Аналогічно до технічної альтернативи 1. щодо територіальної альтернативи 1. Навколишнє соціальне середовище – планована діяльність буде мати позитивний вплив так, як сприятиме: створенню нових робочих місць; поповненню місцевого бюджету податками. Навколишнє техногенне середовище – негативний вплив на промислові, житлово-цивільні і сільськогосподарські об’єкти та інші елементи техногенного середовища під час виробництва незначний та допустимий. щодо територіальної альтернативи 2. Аналогічно до територіальної альтернативи 1. 9. Належність планованої діяльності до першої чи другої категорії видів діяльності та об’єктів, які можуть мати значний вплив на довкілля та підлягають оцінці впливу на довкілля (зазначити відповідний пункт і частину статті 3 Закону України “Про оцінку впливу на довкілля”). Друга категорія 8 Харчову промисловість Харчову промисловість: виробництво продуктів харчування шляхом обробки та переробки: сировини тваринного походження (крім молока) продуктивністю виходу готової продукції понад 75 тонн на добу; сировини рослинного походження продуктивністю виходу готової продукції понад 300 тонн на добу (середній показник за квартал); молока, якщо обсяг одержаного молока перевищує 200 тонн на добу (на основі середньорічного показника); пакування та консервування тваринних і рослинних продуктів у обсязі понад 50 тонн на добу; виробництво молочних продуктів в обсязі понад 20 тонн на добу; виробництво пива та солоду в обсязі понад 50 тонн на добу; виробництво кондитерських виробів та патоки в обсязі понад 20 тонн на добу; виробництво крохмалю; підприємства з переробки риби і риб’ячого жиру; бійні продуктивністю понад 10 тонн на добу; цукрові заводи;" 10. Наявність підстав для здійснення оцінки транскордонного впливу на довкілля (в тому числі наявність значного негативного транскордонного впливу на довкілля та перелік держав, довкілля яких може зазнати значного негативного транскордонного впливу (зачеплених держав). Підстав немає 11. Планований обсяг досліджень та рівень деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля. Планований обсяг досліджень та рівень деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з ОВД у відповідності із ст. 6 Закону України «Про оцінку впливу на довкілля» № 2059-VІІІ від 23 травня 2017 року. Подання запитів щодо надання інформації про величини фонових концентрацій забруднювальних речовин та надання інформації про багаторічні кліматичні характеристики у місці здійснення планованої діяльності. 12. Процедура оцінки впливу на довкілля та можливості для участі в ній громадськості. Планована суб’єктом господарювання діяльність може мати значний вплив на довкілля і, отже, підлягає оцінці впливу на довкілля відповідно до Закону України “Про оцінку впливу на довкілля”. Оцінка впливу на довкілля - це процедура, що передбачає: підготовку суб’єктом господарювання звіту з оцінки впливу на довкілля; проведення громадського обговорення планованої діяльності; аналіз уповноваженим органом звіту з оцінки впливу на довкілля, будь-якої додаткової інформації, яку надає суб’єкт господарювання, а також інформації, отриманої від громадськості під час громадського обговорення, під час здійснення процедури оцінки транскордонного впливу, іншої інформації; надання уповноваженим органом мотивованого висновку з оцінки впливу на довкілля, що враховує результати аналізу, передбаченого абзацом п’ятим цього пункту; врахування висновку з оцінки впливу на довкілля у рішенні про провадження планованої діяльності, зазначеного у пункті 14 цього повідомлення. У висновку з оцінки впливу на довкілля уповноважений орган, виходячи з оцінки впливу на довкілля планованої діяльності, визначає допустимість чи обґрунтовує недопустимість провадження планованої діяльності та визначає екологічні умови її провадження. Забороняється розпочинати провадження планованої діяльності без оцінки впливу на довкілля та отримання рішення про провадження планованої діяльності. Процедура оцінки впливу на довкілля передбачає право і можливості громадськості для участі у такій процедурі, зокрема на стадії обговорення обсягу досліджень та рівня деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля, а також на стадії розгляду уповноваженим органом поданого суб’єктом господарювання звіту з оцінки впливу на довкілля. На стадії громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля протягом щонайменше 25 робочих днів громадськості надається можливість надавати будь-які зауваження і пропозиції до звіту з оцінки впливу на довкілля та планованої діяльності, а також взяти участь у громадських слуханнях. Детальніше про процедуру громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля буде повідомлено в оголошенні про початок громадського обговорення. У період воєнного стану в Україні громадські слухання проводяться у режимі відеоконференції, про що зазначається в оголошенні про початок громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля та у звіті про громадське обговорення. 13. Громадське обговорення обсягу досліджень та рівня деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля. Протягом 12 робочих днів з дня оприлюднення цього повідомлення на офіційному веб-сайті уповноваженого органу громадськість має право надати уповноваженому органу, зазначеному у пункті 15 цього повідомлення, зауваження і пропозиції до планованої діяльності, обсягу досліджень та рівня деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля. Надаючи такі зауваженні і пропозиції, вкажіть реєстраційний номер справи про оцінку впливу на довкілля планованої діяльності в Єдиному реєстрі з оцінки впливу на довкілля (зазначений на першій сторінці цього повідомлення). Це значно спростить процес реєстрації та розгляду Ваших зауважень і пропозицій. У разі отримання таких зауважень і пропозицій громадськості вони будуть розміщені в Єдиному реєстрі з оцінки впливу на довкілля та передані суб’єкту господарювання (протягом трьох робочих днів з дня їх отримання). Особи, що надають зауваження і пропозиції, своїм підписом засвідчують свою згоду на обробку їх персональних даних. Суб’єкт господарювання під час підготовки звіту з оцінки впливу на довкілля зобов’язаний врахувати повністю, врахувати частково або обґрунтовано відхилити зауваження і пропозиції громадськості, надані у процесі громадського обговорення обсягу досліджень та рівня деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля. Детальна інформація про це включається до звіту з оцінки впливу на довкілля. 14. Рішення про провадження планованої діяльності. Відповідно до законодавства рішенням про провадження даної планованої діяльності буде Дозвіл на викиди забруднюючих речовин в атмосферне повітря. (вид рішення відповідно до частини першої статті 11 Закону України “Про оцінку впливу на довкілля”) що видається Обласна державна адміністрація відповідно до Закону України «Про охорону атмосферного повітря». (орган, до повноважень якого належить прийняття такого рішення) 15. Усі зауваження і пропозиції громадськості до планованої діяльності, обсягу досліджень та рівня деталізації інформації, що підлягає включенню до звіту з оцінки впливу на довкілля, необхідно надсилати до Управління екології та природних ресурсів Черкаської обласної державної адміністрації , 18008, Черкаська обл., місто Черкаси, вул. Вернигори, 17, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її., (0472)63-36-55, Петров Віталій Олександрович